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江蘇省委宣傳部 江蘇省精神文明建設(shè)辦公室 主辦

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飲菊花酒
2020-10-22 16:57:00  來(lái)源:江蘇文明網(wǎng)  

重陽(yáng)賞菊、飲酒、對(duì)弈飲菊酒:在古代, 菊花酒被看作重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。由于菊的獨(dú)特品性,菊成為生命力的象征。菊花含有養(yǎng)生成分,晉代葛洪《 抱樸子》有南陽(yáng)山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。重陽(yáng)佳節(jié)飲菊花酒,是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。菊花酒是藥酒,味道微微有一點(diǎn)苦,飲后可使人明目醒腦,而且具有祛災(zāi)祈福的吉祥寓意。

菊花酒漢代已見(jiàn)。其后仍有贈(zèng)菊祝壽和采菊釀酒的故事,如魏文帝曹丕曾在重陽(yáng)日贈(zèng)菊給鐘繇(祝他長(zhǎng)壽),梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,是采菊釀酒的事例。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。

責(zé)編:秦春鳳
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